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云上有海
年前大扫除，老爸出门了，家里只有我和老妈，本来打算随便吃点，结果我家的冰箱真是个百宝箱啊，各种囤货😂因为有🦀，多加了姜末可以去去寒，本来要用干香菇，可惜家里没存货，只能用鲜香菇。我和老妈喜欢吃香菜，就多加点香菜，最后的成品也很好吃，不吃香菜的朋友可以不加。
用料
梭子蟹
1只
豌豆
少许
大米
两人量
胡萝卜
1/4根
鲜香菇
2朵
葱白
2段
葱花
少许
香菜
适量
姜末
适量
料酒
1-2勺
鱼露
1-2勺
白糖
适量
白胡椒粉
少许
海鲜粥🦀的做法
所有材料洗净，胡萝卜、香菇切丁，葱姜香菜切好备用
螃蟹处理好，切成小块
在电饭煲里放好米和适量水
热锅凉油下姜末葱白爆香，加胡萝卜翻炒
再加入豌豆
倒入香菇，香菇要过油才会香
翻炒后加入鱼露、料酒炝锅，加糖，再把处理好的螃蟹一起炒，加一小碗水煮开
煮好的料倒入电饭煲里和泡好的米一起煮，按煮稀饭的按钮（大概半小时）
煮好啦
最后加入葱花、香菜末、白胡椒粉
盛出
开饭啦